BogutynMlyn.pl   Młyn Gospodarczy Paweł Bogutyn, ul. Gwardii 24, 21-300 Radzyń Podlaski
tel./fax: (0-83)3521199 / Orange: 503-157-337 (od 8 do 18) 
Mapa dojazdu. email: sklep@bogutynmlyn.pl   gadu-gadu 936545 
Zapomniałem hasła | Rejestracja
0 0 PLN
Użytkownicy online: 31  za logowani: 0  Produktów w sklepie: 3040     Dostępnych w magazynie: 1359
Zaawansowane wyszukiwanie




Karty kredytowe :

 
email: sklep@bogutynmlyn.pl
tel. 0-83 352 11 99
kom. 503-157-337
MAPA DOJAZDU
Nasze przesyłki kurierskie dostarcza firma :


 
Mieszanka chlebowa - CHLEB ¶w. HILDEGARDY z orkiszu odmiany SCHWABENKORN - 10 kg + drożdże GRATIS
Producent:   BogutynMłyn


Dostępna ilo¶ć : powyżej 500



Zamówić można ilo¶ć nie większ± niż jest dostępna w magazynie.

Zamówienia należy składać przez sklep internetowy lub emailem sklep@bogutynmlyn.pl

Zamówienia przyjmujemy również telefonicznie pod numerem 506 173 340 w godzinach od 18:00 do 21:00

Cena brutto: 139.00 PLN



Daty przydatno¶ci widoczne na zdjęciach s± przykładowe.
Zdjęcia s± własno¶ci± BogutynMłyn. Kopiowanie zabronione.

Nie ma jeszcze recenzji o tym produkcie. Dodaj recenzję jako pierwszy!


UWAGA ! W naszych mieszankach sól kuchenn± zamienili¶my na różow± sól himalajsk± bogat± w 84 minerały.

Mieszanka chlebowa : Orkisz Hildegarda

  Mieszanka z ziaren orkiszu w czystej niezmodyfikowanej postaci, uprawianych bez używania sztucznych nawozów i chemicznych oprysków. Chleb wytworzony z tak wyj±tkowego ziarna posiada niezwykłe walory zdrowotne i smakowe. Delikatny kwaskowy smak oraz subtelny aromat uzyskano w wyniku naturalnej fermentacji orkiszu.

Skład mieszanki : (produkty orkiszowe – 58%) m±ka orkiszowa pełnoziarnista, płatki orkiszowe, ziarna słonecznika, m±ka słodowa, naturalny zakwas orkiszowy, m±ka pszenna i żytnia, płatki ziemniaczane, płatki ryżowe, sproszkowany jogurt i ma¶lanka, sproszkowane jabłko i białko, kwas jabłkowy, cukier, sól

(Można dodać przyprawy ¶w. Hildegardy: płask± łyżeczkę bertramu i galgantu oraz łyżeczkę miodu lub syropu orkiszowego)

 

Warunki przechowywania: chłodne (6-20° C), suche (wilgotno¶ć 40-60%) i przewiewne miejsce w opakowaniu zamkniętym.

Sposób przygotowania w automacie:

Wlewamy do foremki automatu 0,33 l wody (330 ml; temp. 30° C). Wsypujemy 0,5kg mieszanki Orkisz Hildegarda. Dodajemy 15g drożdży ¶wieżych lub 2 g drożdży instant. Uruchamiamy automat na programie 1h30min- rozczynianie ciasta (po ostatnim zamieszaniu ciasta można wyj±ć z automatu przy pomocy łyżki łopatki mieszaj±ce). Po zakończeniu tego programu wł±czamy automat na programie 1h00min- pieczenie (wystarczy 45min pieczenia). Po upieczeniu wyjmujemy gotowy chleb z foremki automatu.

Sposób przygotowania ręczny do pieczenia w piekarniku:

Do miski wsypujemy 0,5kg mieszanki Orkisz Hildegarda. Wlewamy 0,33 l (330 ml) wody o temp. ok. 30° C. Dodajemy 15g drożdży ¶wieżych lub 2g drożdży instant. Wyrabiamy ciasto robotem przez 8-10min. na wolnych obrotach (ciasto można wyrabiać ręcznie łopatk±), temperatura ciasta 27-28° C. Odstawiamy ciasto (przykryte) na 30 min. w ciepłe miejsce (temp. 27-30° C) do wstępnego wyro¶nięcia. Przekładamy ciasto do natłuszczonej podłużnej foremki i odstawiamy pod przykryciem jeszcze na ok. 40-50 min. (temp. 27-30° C). Piekarnik nagrzewamy do temp. 210° C (z termoobiegiem 180° C), dobrze jest przed włożeniem foremek z ciastem wytworzyć w piekarniku parę wstawiaj±c naczynie (żaroodporne) z wod±. Wkładamy foremkę z ciastem do piekarnika w połowie wysoko¶ci. Po ok. 5min. wyjmujemy naczynie z gor±c± wod±. Czas pieczenia ok. 45-50 min. przy stopniowo obniżanej temp. do 150° C.

Wydajno¶ć: z 1kg mieszanki otrzymujemy ok. 1,5-1,6 kg doskonałego chleba o delikatnym, aromatycznym miękiszu. Wystudzony chleb można pokroić, zapakować po kilka kromek i zamrozić. Po rozmrożeniu zachowuje wszystkie zalety ¶wieżego.




Poleć produkt znajomemu · Oceń produkt    



 Inne produkty z kategorii 
 Pokaż recenzje 
  
Inne produkty z tej samej kategorii
Drożdże cukiernicze Instant "złote" - 10 kg (oryginalny karton 20x0.5kg) 480.00 PLN
Drożdże piekarskie Instant "czerwone" - 10 kg (oryginalny karton 20x0.5kg) 480.00 PLN
Kaszka kukurydziana - 25 kg 90.00 PLN
M±ka orkiszowa ECCO typ 700 biała - 10 kg 77.00 PLN
M±ka orkiszowa ECCO typ 1400 sitkowa - 10 kg 77.00 PLN
M±ka orkiszowa ECCO typ 1850 graham - 10 kg 77.00 PLN
M±ka orkiszowa ECCO typ 2000 pełnoziarnista (RAZOWA) - 10 kg 77.00 PLN
M±ka orkiszowa ECCO typ 3000 z pełnego przemiału - 10 kg 77.00 PLN
Mieszanka chlebowa - CHLEB DOMOWY pszenno-żytni - 10 kg + drożdże GRATIS 37.00 PLN
Mieszanka chlebowa - CHLEB HUZAR - 10 kg + drożdże GRATIS 47.00 PLN
Mieszanka chlebowa - CHLEB ORKISZ 30% - 10 kg + drożdże GRATIS 55.00 PLN
Mieszanka chlebowa - CHLEB ORKISZ 50% - 10 kg + drożdże GRATIS 84.00 PLN
Mieszanka chlebowa - CHLEB ORKISZ AUSTRIA - 10 kg + drożdże GRATIS 139.00 PLN
Mieszanka chlebowa - CHLEB ORKISZ DYNIA - 10 kg + drożdże GRATIS 102.00 PLN
Mieszanka chlebowa - CHLEB ORKISZ KMINEK - 10 kg + drożdże GRATIS 92.00 PLN
 
Dodaj e-mail Usuń e-mail






Ksylitol cukier brzozowy
VitaFreeNET Węgry


Mieszanka chlebowa - CHLEB DOMOWY pszenno-żytni - 2,5 kg +...

Mariusz: Chlebek pyszny. Pieczony w automacie. Prosto i łatwo. Polecam wszystkim którzy chc± piec chleb w ...


Mieszanka chlebowa - CHLEB WIEJSKI żytnio-pszenny - 1 kg +...

julia1000: przepyszny codzienny chlebek







Kategoria: HURT - M±ka i mieszanki chlebowe pakowane w worki

Copyright 2006-2010 BogutynMłyn Home| Bestsellery| Promocje| Nowo¶ci| O firmie| Regulamin i polityka prywatno¶ci| Kontakt
© BogutynMlyn.pl 2006-2017 - Wszystkie dane i informacje jak również nazwy handlowe i nazwy towarów oraz firm jakie występuj± w serwisie mog± być lub też s± znakami towarowymi zastrzeżonymi lub nazwami zastrzeżonymi firm lub ich wła¶cicieli i zostały użyte w serwisie jedynie w celach identyfikacyjnych. Dane i informacje zawarte w naszym serwisie s± publikowane wył±cznie do celów informacyjnych. Wszelkie materiały, informacje, pliki, rysunki, zdjęcia itp. dostępne w serwisie www.bogutynmlyn.pl nie mog± być publikowane i redystrybuowane bez pisemnej zgody BogutynMłyn. Wszelkie prawa zastrzeżone. Materiał ten jest ograniczony prawami autorskimi oraz innymi prawami i nie może być kopiowany, publikowany i rozprowadzany w żadnej formie.

Linki
reklamowe 
Oprogramowanie: SOTE