BogutynMlyn.pl   Młyn Gospodarczy Paweł Bogutyn, ul. Gwardii 24, 21-300 Radzyń Podlaski
tel./fax: (0-83)3521199 / Orange: 503-157-337 (od 8 do 18) 
Mapa dojazdu. email: sklep@bogutynmlyn.pl   gadu-gadu 936545 
Zapomniałem hasła | Rejestracja
0 0 PLN
Użytkownicy online: 31  za logowani: 2  Produktów w sklepie: 3077     Dostępnych w magazynie: 1330
Zaawansowane wyszukiwanie




Karty kredytowe :

 
email: sklep@bogutynmlyn.pl
tel. 0-83 352 11 99
kom. 503-157-337
MAPA DOJAZDU
Nasze przesyłki kurierskie dostarcza firma :


 
Naturalny zakwas żytni SIENA (z dodatkiem słodu)(zamiennik R-20) - 0.5 kg
Producent:   Millbo


Dostępna ilość : 13 sztuk



Zamówić można ilość nie większą niż jest dostępna w magazynie.

Zamówienia należy składać przez sklep internetowy lub emailem sklep@bogutynmlyn.pl

Zamówienia przyjmujemy również telefonicznie pod numerem 506 173 340 w godzinach od 18:00 do 21:00

Cena brutto: 18.00 PLN



Daty przydatności widoczne na zdjęciach są przykładowe.
Zdjęcia są własnością BogutynMłyn. Kopiowanie zabronione.

Nie ma jeszcze recenzji o tym produkcie. Dodaj recenzję jako pierwszy!


SIENA.
Spring SIENA jest sypkim, sproszkowanym produktem otrzymywanym dzięki wielostopniowej fermentacji specjalnej mąki żytniej i stopniowego suszenia. Z dodatkiem słodu.

Specyfikacja techniczna.
Spring SIENA jest produktem o średniej kwasowości otrzymywanym na drodze fermentacji maki żytniej. Z wyglądu jest to złoty lub brązowy proszek o charakterystycznym smaku i aromacie.

Zastosowania i dozowanie.
Spring SIENA polepsza smak i aromat każdego pieczywa. Jego głównym zastosowaniem jest wypiek chleba żytniego, chleba wielozbożowego itp. Dla optymalnych efektów należy dodać w ilości 1 do 3% zakwasu w stosunku ogólnej ilości mąki użytej do pieczenia.

substrat

Mąka żytnia, słód jęczmienny

wygląd

Sypki proszek

kolor

Brązowy

smak

średnio kwaśny

pH

3,4 - 3,6



 

UWAGA!

Zakwas instant nie powoduje wyrastania ciasta chlebowego, polepsza smak i aromat gotowego wypieku jak również strukturę miękiszu.

Zakwas instant stosujemy razem z drożdżami (świeżymi lub również instant).

 




Poleć produkt znajomemu · Oceń produkt    



 Inne produkty z kategorii 
 Pokaż recenzje 
  
Inne produkty z tej samej kategorii
Cukier cynamonowy 20g BIO Amylon (*DCBR) 1.40 PLN
Cukier cytrynowy 20g BIO Amylon (*DCBR) 1.40 PLN
Cukier trzcinowy waniliowy 8g BIO (*DCBR) 6.60 PLN
Cukier waniliowy 20g BIO Amylon (*DCBR) 2.90 PLN
Drożdże cukiernicze Instant "złote" - 0.5 kg 29.00 PLN
Drożdże piekarskie Instant "czerwone" - 2 g na 0.5 kg mąki 1.00 PLN
Drożdże piekarskie Instant "czerwone" - 3 g na 0.75 kg mąki 1.10 PLN
Drożdże piekarskie Instant "czerwone" - 4 g na 1 kg mąki 1.20 PLN
Naturalny PŁYNNY zakwas pszenny LS1 (średnia kwasowość) - 0.25 kg 10.00 PLN
Naturalny PŁYNNY zakwas pszenny LS2 (duża kwasowość) - 0.25 kg 10.00 PLN
Naturalny słód jęczmienny mielony MALT IT 130 - bardzo mocno palony - 0.25 kg 10.50 PLN
Naturalny słód jęczmienny mielony MALT IT 130 - bardzo mocno palony - 0.5 kg 18.00 PLN
Naturalny słód jęczmienny mielony MALT IT 130 - bardzo mocno palony - 1 kg 30.00 PLN
Naturalny słód jęczmienny mielony MALT IT 14 - diastatyczny - 0.25 kg 6.00 PLN
Naturalny słód jęczmienny mielony MALT IT 14 - diastatyczny - 0.5 kg 10.50 PLN
 
Dodaj e-mail Usuń e-mail






Naturya food for life
Pasty i gumy z ksylitolem


Mąka orkiszowa ECCO typ 2000 pełnoziarnista (RAZOWA) - 1 k...

Graszka: jest dobra i polecam wszystkim dbającym o swoje zdrowie


Kasza jaglana - 1 kg BIO

kasia: Ta kasza bije na głowę kasze paczkowana ze sklepu dzięki swojej świeżości i jakości! Pyszna na sł...







Kategoria: Dodatki piekarskie (drożdże, naturalne zakwasy)

Copyright 2006-2010 BogutynMłyn Home| Bestsellery| Promocje| Nowości| O firmie| Regulamin i polityka prywatności| Kontakt
© BogutynMlyn.pl 2006-2017 - Wszystkie dane i informacje jak również nazwy handlowe i nazwy towarów oraz firm jakie występują w serwisie mogą być lub też są znakami towarowymi zastrzeżonymi lub nazwami zastrzeżonymi firm lub ich właścicieli i zostały użyte w serwisie jedynie w celach identyfikacyjnych. Dane i informacje zawarte w naszym serwisie są publikowane wyłącznie do celów informacyjnych. Wszelkie materiały, informacje, pliki, rysunki, zdjęcia itp. dostępne w serwisie www.bogutynmlyn.pl nie mogą być publikowane i redystrybuowane bez pisemnej zgody BogutynMłyn. Wszelkie prawa zastrzeżone. Materiał ten jest ograniczony prawami autorskimi oraz innymi prawami i nie może być kopiowany, publikowany i rozprowadzany w żadnej formie.

Linki
reklamowe 
Oprogramowanie: SOTE