http://bogutynmlyn.pl/?id=5181


Nazwa Cena brutto

Makaron FUSILLI semolinowy BIO 500g Alce Nero (*DCBR)
6.90 PLN

Producent: AlceNero

Pszenica „durum” zwana również pszenic± tward±, b±dĽ tzw. makaronow±. Ziarna tej pszenicy w porównaniu do pszenicy zwyczajnej s± bardzo twarde, szkliste, ich wnętrze jest bursztynowo-żółte (u zwyczajnej białe). Wytwarza w bielmie barwnik – luteinę co w najprostszy sposób odróżnia j± od pszenicy zwyczajnej. Ziarna s± kruszone na m±kę – semolinę, która chłonie znacznie mniej wody niż m±ka z pszenic zwykłych przez co makaron wykonany z pszenicy twardej utrzymuje zwart± fakturę, nie rozgotowuje się, ma ładny kolor bez stosowania dodatków, jest sprężysty. Makarony Alce Nero wykonane s± wył±cznie z m±ki semolinowej. Nie zawieraj± dodatków w postaci np. jaj, dzięki czemu mog± być również spożywane przez wegan.

SKŁAD:

M±ka z pszenicy durum* (pochodz±ca z ekologicznych upraw, objetych certyfikatem kontroli IT CPB 4966 T 050003)

WARTO¦Ć ODŻYWCZA (przybliżona) na 100g:

Warto¶ć energetyczna- 350 kcal/ 1485 kJ

Białko- 12,1 g

Węglowodany- 72,0 g

Tłuszcze- 1,5 g

Błonnik- 2,5 g


Dostępno¶ć: 6 sztuk