http://bogutynmlyn.pl/?id=7471


Nazwa Cena brutto

ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU BIO 30 g - BIO VEGAN (*DCBR)
4.00 PLN

SKŁADNIKI
ekologiczne zmielone produkty przemiału orkiszu

OPIS
Wystarcza na uzyskanie ok. 1,5 kg chleba.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego orkiszowego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki orkiszowej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.
Przygotowanie: dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 1492 kJ / 356 kcal;
Tłuszcz: 2,70 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,50 g;
Węglowodany: 62,90 g;
w tym cukry: 1,60 g;
Błonnik: 10,50 g;
Białko: 14,20 g
Sól: < 0,03 g

INFORMACJA ALERGENNA

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Szczegóły

Kraj producenta: Niemcy

Dostępność: brak/oczekujemy dostawy