Kawa ziarnista Kenya AA Top Quality - 1 kg
-
Dostępność:
Brak
- Producent: BogutynMłyn
- Cena brutto: 150,15 zł
data palenia i pakowania : 01.12.2021
stopień palenia ziarna :
średni
Sugestia
zastosowania: pełen zakres zastosowań, jednak ze względu na
dużą kondensację i wyrazistość naparów, znakomita jako
komponent nadający mieszankom indywidualny charakter.
Atrybuty:
Aromat - dardzo intensywny, wyjątkowo bogaty, czysty ,
charakterystyczny.
Smak - w klasie „Other Mild”, ale bardzo
indywidualny i mocny, wyrazisty, pełny, czysty, cielisty, dobrze
zharmonizowany o mocnej kwaskowatości.
Wysokość uprawy - 1.500
m do 2.100m
Kofeina - 150 mg/filiżanka
Ziarno - wyraźnie
duże
Metoda przerobu - myta
Nie bez kozery twórcy
filmu „Pożegnanie z Afryką” jako tło plenerowe i emocjonalne
fabuły swojego dzieła wybrali kenijskie plantacje kawy. Wspaniały
krajobrazowo i klimatycznie płaskowyż kenijski stwarza wyjątkowo
korzystne warunki do uprawy wysokogatunkowych Arabik odmiany Burbon,
Kent i rewelacyjnie odpornego na szkodniki Ruiru II. Te znakomite
warunki klimatyczne pozwalają na dwa zbiory główne w roku,
wysoką wydajność i jakość produkcji dzięki czemu w światowym
rankingu Kenya plasuje się na wysokiej pozycji drugiego producenta
afrykańskiego i 18 na Świecie. Kenya AA jako kawa w klasie „Mild”,
ceniona jest przez konsumentów tak samoistnie jak chyba
jeszcze bardziej, jako komponent do mieszanek.