img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00

img
PRODUCENT:

KSIĄŻKA Wędliny – wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: Multico
  • Cena brutto: 36,80 zł
szt.

Wędliny – wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu

Franz Siegfried Wagner


Format: 14,9 x 20,9 cm

 

Ilość stron: 136

 

Oprawa: twarda

Jak
przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa?
Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i
dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje
wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.




Przeczytaj i wypróbuj! Zacznij odżywiać się zdrowo i smacznie.

 

• Jakie mięso wybrać na domowe wyroby
• Jakim sposobem przyrządzić smakowitą wędzonkę, szynkę czy kiełbasę
• Jak dojrzewać i przechowywać wędliny trwałe
• 60
sprawdzonych przepisów na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami,
metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki,
salcesony, pasztety


Zostań ekspertem wyrobu domowych wędlin!

img
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach