img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Mąka pszenna 0 Manitoba 1kg - ILMOLINO CHIAVAZZA

  • Cena brutto: 7,24 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy
    Mąka Manitoba, zwana inaczej mąką amerykańską (Farina d'America) jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Idealnie nadaje się do przygotowywania wypieków np. rogalików, ciasta śliwkowego, pizzy oraz bułek na naturalnym zakwasie. Mąki można używać oddzielnie lub mieszać z innymi mąkami co pozwala nam zwiększyć wydajność produkcji chleba, przyspieszyć proces spulchniania oraz do zapewnienia produktom lepszej jakości. Uzyskiwana jest z mielenia wyselekcjonowanej pszenicy z dużą siłą, charakteryzującą się wysoką absorpcją wody.
     
    Kraj pochodzenia: Włochy
    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach