img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Mąka pszenna grubomielona ATTA 1.5 kg (Indie)

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: East End
  • Cena brutto: 18,40 zł
szt.

 

Mąka pszenna grubomielona ATTA 1.5 kg (Indie)

 

Mąka Atta  to rodzaj grubo zmielonej mąki z ziaren pszenicy. Atta w porównaniu do innych mąk zachowuje wszystkie składniki organiczne uzyskane w trakcie mielenia. Cechą charakterystyczną Atty jest kremowa, jasnobrunatna barwa i słodkawy smak.

Mąki Atta używa się głównie do robienia chapatis - chlebka indyjskiego, który podawany jest do większości indyjskich potraw. Mąka Atta jest podstawą placków roti z dodatkiem mąki kukurydzianej i soczewicy. Dodawana jest także do placka drożdżowego naan pieczonego na piecu tandoor. Chlebki z mąki Atta podawane są do jagnięciny, smażonej cebuli i czosnku.

img
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach