img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Czarne bułki orkiszowe do hamburgerów z sezamem - mieszanka do wypieku 400 g + drożdże gratis

  • Cena brutto: 9,95 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy

    Mieszanka na CZARNE orkiszowe bułki do hamburgerów z sezamem - opakowanie 400g (na 6 bułek)

     

    Skład:

    mąka orkiszowa jasna, cukier trzcinowy, sól różowa himalajska, węgiel spożywczy (oraz osobno załączone drożdże 7g i sezam 10g)

     

    Sposób przygotowania:

    400g mieszanki na czarne bułki do hamburgerów

    250g ciepłego mleka

    7g drożdży instant

    oraz

    30g oleju lub roztopionego masła

    mleko do posmarowania

    10g sezamu do posypania

     

    Mieszankę, drożdże i mleko, wymieszać i wyrobić ręcznie (ok. 10 min.) lub przy użyciu automatu do chleba (program: wyrabianie ciasta) aż do uzyskania gładkiego ciasta, w końcowym etapie dodając olej lub masło. Przykryć, odstawić do wstępnego wyrośnięcia na ok. godzinę w ciepłe miejsce. Po tym czasie uformować bułeczki z odmierzonych kawałków ciasta (6 sztuk po ok. 110g każda). Przykryć, odstawić w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia na kolejną godzinę.

    Wyrośnięte bułeczki posmarować mlekiem i posypać sezamem a następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 200 st. C i piec ok. 15min.

    Ostudzić na kratce.

    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach