img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 17:00

 

!!! URODZINY BOGUTYN MŁYN !!!

RABAT  15%  NA  WSZYSTKO

KOD RABATOWY: URODZINY

*PROMOCJA TRWA OD 24.06 DO 30.06.2022

 

img
PRODUCENT:

Mieszanka chlebowa - CHLEB WŁOSKI WIEJSKI SŁODOWY - 0.5 kg + drożdże GRATIS

  • Cena brutto: 10,19 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy

     

    Mieszanka chlebowa - chleb WŁOSKI WIEJSKI SŁODOWY

     

    Składniki:

    mąka pszenna, mąka żytnia, mąka owsiana, słód palony jęczmienny, naturalny suszony zakwas, enzymy, sól różowa himalajska

    Sposób użycia w automacie :

     

    Wlewamy do foremki automatu 300g wody (o temp. ok. 30 st. C).Dodajemy 2g drożdży instant a następnie wsypujemy 0,5kg mieszanki. Uruchamiamy automat na programie wyrabianie ciasta (ok. 1h30min, w zależności od rodzaju automatu). Po zakończeniu mieszania wyjmujemy z automatu mieszadła, wyrównujemy ciasto w foremce i pozostawiamy do wyrośnięcia na około 2 godziny. Po wyrośnięciu włączamy program pieczenia na ok. 50min. Wyjmujemy foremkę z chlebem z automatu i pozostawiamy do
    wystygnięcia.

    Sposób użycia sposobem ręcznym (w piekarniku) :

     

    Mieszankę można wyrobić ręcznie, w misce, dodając w/w składniki. Ciasto po wstępnym wyrośnięciu przekładamy do natłuszczonej foremki i pozostawiamy do ostatecznego wyrośnięcia w temp. ok. 30 st. C - aż podwoi swoją objętość. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temp. ok. 220 st. C przez ok. 50min.

    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach