img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Zakwas żytni S400 - LeSaffre - 1 kg

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: LeSaffre
  • Cena brutto: 31,00 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy

    ZAKWAS ŻYTNI S400

     

    ZALETY:

     

    -nadaje smak pieczywa typowego dla zakwasu żytniego

     

    -wzmacnia kwasowość

     

    -poprawia wygląd pieczywa i strukturę miękiszu

     

    -ułatwia formowanie ciasta

     

    DOZOWANIE:

     

    -od 1% do 3% w stosunku do wagi użytej mąki w zależności od oczekiwanych rezultatów (od 100g do 300g na 10kg mąki)

     

    -dodać bezpośrednio do mąki przed miesieniem ciasta

     

    SKŁADNIKI: mąka żytnia przefermentowana, odwodniona

     

    Produkt przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego, zachowuje wszystkie swoje właściwości przez 12 miesięcy licząc od daty produkcji.

     

    IMPORTER: Lesaffre Polska S.A.

     

     

     

    UWAGA!

     

    Zakwas instant nie powoduje wyrastania ciasta chlebowego, polepsza smak i aromat gotowego wypieku jak również strukturę miękiszu.

     

    Zakwas instant stosujemy razem z drożdżami (świeżymi lub również instant).

    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach