img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Naturalny zakwas (koncentrat) SPRING BRIOCHE Home - 0.5 kg

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: Millbo
  • Cena brutto: 24,02 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy

    Spring BRIOCHE HOME to włoski koncentrat na włoskie bułeczki brioche. Zakwas polepsza smak i aromat gotowego wypieku, jak również strukturę miękiszu. 

    Dozowanie: 

    Optymalnie 5% w stosunku, mąka, woda, drożdże ( 50g na 1kg ciasta )

    Uwaga: Suchy zakwas służy do nadania odpowiedniej kwasowości wypiekom , NIE POWODUJE WYRASTANIA CIASTA!

    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach