Powrót do listy produktów
Naturalny zakwas (koncentrat) SPRING PANE Home - 0.5 kg (włoski biały chleb)
- Cena brutto: 24,76 zł
Spring PANE HOME jest sproszkowanym koncentratem zakwasu chlebowego, uzyskiwanym na bazie naturalnego procesu, który pozwala na wypiek pysznego i prawdziwie włoskiego białego pieczywa w skróconym, jednoetapowym procesie.
Dozowanie:
Optymalnie 5% w stosunku, mąka, woda, drożdże ( 50g na 1 kg ciasta)
Uwaga: Suchy zakwas służy do nadania odpowiedniej kwasowości wypiekom , NIE POWODUJE WYRASTANIA CIASTA!