Powrót do listy produktów
Deser czekoladowy "Lava Cake" - babeczki z płynną gorącą czekoladą - mieszanka do wypieku - 0.5 kg
-
Dostępność:
Jest
- Producent: BogutynMłyn
- Cena brutto: 13,56 zł
Mieszanka na deser czekoladowy „Lava Cake” - babeczka z płynną, gorącą czekoladą
Skład: cukier, mąka pszenna, kakao w proszku, czekolada 5% (miazga kakaowa, cukier, glukoza, lecytyna sojowa), białko jaja w proszku, olej rzepakowy, sól, syrop cukru karmelizowanego, syrop cukrowy
Sposób przygotowania:
500g mieszanka do wypieku Lava Cake
150g jajka
75g olej
25g woda
Wszystkie składniki mieszać na wolnych obrotach przez ok. 3 min. używając płaskiego mieszadła. Za pomocą rękawa cukierniczego masę dozować do natłuszczonych i obsypanych cukrem form do wypieku sufletów (ok 120g/sztuka). Wypiekać w temperaturze ok.220 stopni przez około 18 minut.
Z 500g mieszanki otrzymujemy ciasto na 6 sufletów.