img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 17:00

WSZYSTKIE MĄKI ORKISZOWE 

W NIŻSZYCH CENACH!!!

img
PRODUCENT:

Mąka pszenna typ 450 "EXTRA" biała 1 kg

  • Cena brutto: 6,81 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy

     

    Mąka pszenna typ 450 EXTRA uzyskiwana jest z wysokiej jakości miękkich pszenic zimowych. W procesie przemiału oczyszczone kaszki pszenne poddawane są delikatnej obróbce na specjalnych (gładkich) walcach. Mąka przesiewana jest przez jedwabne gazy typu extra. W wyniku tych zabiegów ziarenka skrobi, jak również substancje białkowe zawarte w ziarnie nie ulegają uszkodzeniu. Mąka posiada grubszą granulację, co w istotnym stopniu wpływa na wartość wypiekową, wodochłonność, aktywność fermentacyjną ciasta oraz objętość uzyskanego wypieku. Z całości ziarna otrzymuje się tylko ok 10% w/w mąki extra o cechach jakościowych najlepiej przydatnych do wypieków domowych. Mąka nie zawiera polepszaczy i konserwantów.


    Zastosowanie :

    Doskonała do pieczenia lekkich ciast biszkoptowych, a także naleśników.

    Wartość odżywcza w 100g:

    Wartość energetyczna: 1453kJ/ 342 kcal

    Tłuszcz: 1g

        - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2g

    Węglowodany: 71g

        - w tym cukry: 2,4g

    Błonnik: 2,9g

    Białko: 10g

    Sól < 0,01g

     

    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach