Ekologiczna soczewica żółta charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Ma tendencję do rozpadu po ugotowaniu,dlatego doskonale nadaje się jako dodatek do zup, czy gulaszów. Idealnie sprawdza się również w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików, a nawet pieczeni mięsnych.
Skład:
soczewica żółta* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Sposób przygotowania:
Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) przez ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 1932 kJ / 459 kcal
Tłuszcz - 1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 73 g
w tym cukry - 2,0 g
Białko - 23 g
Sól - 0,02 g
Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.