img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Mieszanka na bułki śniadaniowe FIT 0.5 kg

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: BogutynMłyn
  • INFORMACJA
    ALERGENNA

     

    Produkt
    zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki
    ziemne i inne orzechy, gorczycę, seler, sezam, soję, jajka.

    Mieszanka na bułki
    śniadaniowe FIT

     

     

     

    Skład mieszanki
    śniadaniowej FIT:
    mąka pszenna, słonecznik, siemię lniane, siemię lniane
    złote, grys jęczmienny, otręby żytnie, mąka jęczmienna, słody: pszenny i
    jęczmienny, płatki owsiane, płatki żytnie, płatki pszenne, płatki gryczane, kwas
    cytrynowy, płatki quinoa, skrobia pszenna, błonnik pszenny, śliwka
    liofilizowana, serwatka w proszku, mąka sojowa, lecytyna sojowa, kwas
    L-askorbinowy, enzymy zbożowe

     

    Skład mieszanki
    mąk chlebowych:
    mąka pszenna typ 750, mąka żytnia typ 720

     

     

     

    Sposób
    przygotowania:

     

    250g mieszanki
    śniadaniowej FIT

     

    310g wody o temp. ok.
    30 st C

     

    Mieszankę śniadaniową
    FIT zalać ciepłą wodą i moczyć przez godzinę, a następnie dodać:

     

    250g mieszanki mąk
    chlebowych

     

    20g drożdży
    świeżych

     

    i wymieszać ręcznie
    (ok. 10 min.) lub przy użyciu automatu do chleba (program: wyrabianie ciasta) aż
    do uzyskania gładkiego ciasta. Odstawić do wstępnego wyrośnięcia na 20 min w
    ciepłe miejsce (ok. 35-40 st C). Po tym czasie uformować bułeczki z odmierzonych
    kawałków ciasta (ok. 100g każda). Odstawić do ponownego wyrośnięcia na 45-50
    min. w ciepłym miejscu.

     

    Wyrośnięte bułeczki
    wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 220 st. C i piec ok. 20-25
    min.

     

    Odstawić do
    ostudzenia.

  • Cena brutto: 7,36 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy
    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach