POLSKA mąka orkiszowa TYP 630 JASNA - 5kg
-
Dostępność:
Jest
- Producent: BogutynMłyn
- Cena brutto: 40,80 zł
Orkisz należy do tej samej rodziny, co zwykła pszenica, ale ma inną strukturę genetyczną i w związku z tym jego ziarno zawiera nieco więcej białek, witamin i składników mineralnych. Mąka z orkiszu nadaje się idealnie do wypieku, a upieczony z niej chleb jest smaczny i nie kruszy się.
Mąka orkiszowa ECCO typ 630 (jasna) produkowana jest z odmiany orkiszu Frankenkorn, a ziarno pochodzi z pięknych terenów lubelszczyzny - dodatkowym atutem są niskie koszty transportu do naszego młyna.
Zastosowanie :
lekkie i puszyste biszkopty, ciasta, ciastka, kluski, naleśniki
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna: 1452kJ/343kcal
Tłuszcz: 1,58g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,24g
Węglowodany: 65,5g
w tym cukry: 0,2g
Białko: 14,8g
Sól: 0g
Błonnik: 3,6g
Kraj pochodzenia surowca: Polska
Przechowywanie:
W zamkniętym, suchym, chłodnym pomieszczeniu
Masa: 5kg