img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Drożdże cukiernicze Instant "złote" - 0.5 kg

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: LeSaffre
  • Cena brutto: 38,00 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy

     

    Suche drożdże cukiernicze SAF-Instant "złote" , francuskiej firmy Lesaffre

    Są to wyselekcjonowane, bardzo aktywne szczepy drożdży S.cerevisiae zdolne do szybkiej fermentacji ciasta. Mają identyczne właściwości fermentacyjne jak drożdże świeże przy 3-4 krotnie mniejszej wadze. Posiadają wszelkie zalety produktu suchego : stabilna i regularna jakość, długi okres przechowywania.

    Cukiernicze drożdże suszone instant przeznaczone są do wyrobów półcukierniczych i cukierniczych zawierających powyżej 5% cukru.

    Drożdże należy stosować zgodnie z recepturą ciasta w ilości ok 1% w stosunku do mąki (od 4g do 10g na 1 kg mąki). Stosujemy poprzez bezpośrednie wmieszanie do mąki lub bezpośrednie wmieszanie do ciasta po 1 minucie ugniatania.

    Nie wolno dopuszczać do kontaktu z lodem lub zimną wodą.

    Drożdże odpowiadają światowym standardom FAO / WHO oraz posiadają atest Głównego Inspektora Sanitarnego (GIS).

    Po otwarciu należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w ciemnym chłodnym miejscu (najlepiej w lodówce - warunekiem jest szczelne zamknięcie drożdży)

    , oryginalne opakowanie 500 g

    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach