Miód WRZOSOWY ( zbiór 2025) - 600g - PASIEKA SERAFIN
-
Dostępność:
Jest
- Producent: PASIEKA SERAFIN
- Nowość
- Cena brutto: 67,15 zł
Miód wrzosowy jest niezwykle ceniony za swoje właściwości oraz nazywany "królem miodów" ze względu na ograniczoność wrzosowych pożytków w Polsce. Miód wrzosowy należy do miodów o ciemnej barwie z uwagi na fakt, że zawiera stosunkowo mało sacharozy, a dużo białka (w porównaniu do innych miodów). Jak wspomniano, miód to przede wszystkim bogactwo węglowodanów. Miód wrzosowy ma więcej fruktozy oraz zawiera nieco więcej aminokwasów (zarówno pod względem ogólnej ilości białka, jak i liczby poszczególnych aminokwasów w miodzie). Miód wrzosowy w stanie płynnym ma galaretowatą postać! Po procesie krystalizacji, jego konsystencja zmienia się na ziarnistą i masłowatą.
Miód wrzosowy jest bogaty w witaminę A, oraz witaminy z grupy B. Oprócz tego zawiera on także cholinę, kwas foliowy, kwas nikotynowy, a także kwas pantotenowy. Mówi się także o tym, że jest cennym źródłem wielu minerałów, takich jak potas, wapń, sód, magnez i żelazo. Taka bomba witamin i minerałów sprawia, że miód wrzosowy to produkt, który warto mieć w swojej kuchni – nie tylko w sezonie chorobowym, ale przez cały rok. Miód wrzosowy doskonale wpływa na układ moczowy i stosowany może być, chociażby w przypadku bolesnych zapaleń, a także w przebiegu kamicy nerkowej. Poza tym działa też na układ pokarmowy i jest bakteriobójczy, a więc polecany jest przy różnych zatruciach pokarmowych. Stosowany może być także na przeziębienie, jako wzmocnienie organizmu.
Kolor: Od jasnego po ciemnobursztynowy.
Smak: Słodki smak z odrobiną goryczki wyczuwalny.
Zapach: Świeży drzewno kwiatowy aromat – bardzo podobny do kwiatów wrzosu
Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-18 C)
Krystalizacja: Wolna krystalizacja ze względu na galaretkowatą konsystencję.
Waga: 600g