Powrót do listy produktów
Kmin rzymski mielony (kumin) 100g (Indie) - Jeera Powder - TRS
- Cena brutto: 9,62 zł
Kmin rzymski mielony nadaje specyficzny korzenny aromat potrawom kuchni indyjskiej, arabskiej i meksykańskiej. Jest to popularna przyprawa o intensywnym, nieco drażniącym zapachu oraz ostrym, gorzkawym smaku. Wyróżnia się cierpko-ostrym smakiem. Często wchodzi w skład orientalnych mieszanek przyprawowych, takich jak curry lub garam masala. Nadaje potrawom wyrazistości oraz pikanterii. Kmin polecany jest szczególnie do gulaszu, ciemnych sosów, ryb oraz grillowanych mięs, na przykład jagnięciny czy dań z kurczaka.