POLSKA mąka orkiszowa TYP 1400 SITKOWA - 5kg
-
Dostępność:
Jest
- Producent: BogutynMłyn
- 48,00 zł Cena brutto: 40,80 zł
Orkisz należy do tej samej rodziny, co zwykła pszenica, ale ma inną strukturę genetyczną i w związku z tym jego ziarno zawiera nieco więcej białek, witamin i składników mineralnych. Mąka z orkiszu nadaje się idealnie do wypieku,a upieczony z niej chleb jest smaczny i nie kruszy się.
Maka orkiszowa typ 1400 (sitkowa) produkowana jest z odmiany orkiszu Frankenkorn a ziarno pochodzi z pięknych terenów lubelszczyzny a dodatkowym atutem są niskie koszty transportu do naszego młyna.
Zastosowanie :
makaron, ciasto, bułki, chleb
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna: 1331kJ/ 315kcal
Tłuszcz: 2,3g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5g
Węglowodany: 56,3g
- w tym cukry: 3g
Błonnik: 8,2g
Białko: 12,5g
Sól < 0,01g
Kraj pochodzenia surowca: Polska
Przechowywanie:
W zamkniętym, suchym, chłodnym pomieszczeniu
Masa: 10kg